老四川巴蜀麻辣燙－智慧之家

拖了那麼多天，
應該要來報告一下老公帶我去吃的生日大餐是啥了，
就是鼎鼎大名的老四川巴蜀麻辣燙！

兩年前，好友Birdie曾經帶我們去吃過台中店，
當時就一直說要找一天去吃竹北店，
結果光說不動，日子就溜走了。

去年底天氣開始變冷至今，
我們吃麻辣火鍋暖身的慣例還沒啟動，
從馬來西亞返台後那幾天冷到爆，
我就跟老公說我的生日大餐要吃麻辣鍋，
選了幾家，最後決定老四川。

生日過後隔天是週六，我們睡到自然醒，然後悠悠哉哉地開車出門，
把車停在家樂福的停車場，吃完順便採購，就可以免費停車。

左圖是入座時的桌上擺設，旁邊還有一張小邊桌備用，
右圖是免費招待的小菜、川味涼粉和八寶茶，
我愛死了那盤小黃瓜，吃完一盤還多要了一份，服務生說第三盤就要收費。

鍋底有鴨血和豆腐是無限續加的，
我們只點了三樣：五花牛肉、川丸子和滷牛筋，每一樣的份量都很多，
我聽到隔壁桌的小姐猛點菜被服務生制止，
提醒她兩人用餐點一份肉，兩到三樣菜就夠了，
真是有良心的服務！
右下角是蘸醬，裡面有香菜、甜椒、青椒、花生粉等，
可加入鍋底的湯頭拌勻，算是蠻特別的，
但我沒用太多，因為湯頭已經很夠味，
每樣菜撈起來直接吃就很好吃，不用再沾醬。