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峇里島跟馬來西亞一樣是熱帶國家,
水果種類和品質都差不多,
只有以下這兩種很特別,值得一提。
這是蛇皮果,我在馬來西亞沒看過,
表皮看起來和摸起來都真的很像粗粗的蛇皮,
從尖尖的頭部一剝,又乾又薄的表皮就會裂開(比龍眼的皮還薄),
馬上就聞到淡淡的果香,香味介於波蘿蜜、鳳梨、葡萄之間,很討喜。
果皮全部剝完後,還有一層薄膜,看起來就像大蒜頭!
每一顆都有三瓣果肉,味道酸酸甜甜的,但是沒有汁,吃完手不會黏膩,
它的果核頗大,大小差不多,我把它們收集起來,日後帶回去給婆婆種!
百香果在台灣和馬來西亞都很常見,
但是我覺得峇里島的顏色偏橘。
切開後發現它的皮比較薄,而且果肉顏色也不一樣,
連香味也不同,它比較甜,不那麼酸。
特別歸特別,以上這兩樣都沒深得我心,因為:
水果不就應該要juicy嗎?乾乾的好奇怪,吃完總覺得少了點什麼~
鮮黃色果肉和味道酸一點的百香果跟它的英文名字passion fruit比較相襯~
有去峇里島還是要吃一吃啦,不要被我影響喔!
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