五月去日本時買了幾包飯糰用的鬆粉,
放著放著差點就忘了!
老公週末晚上突然把它們找出來,
開了一包小魚的,味道很棒,
不想要讓它受潮變質,
我隔天趕緊煮飯,再把三角飯糰的模子找出來,
又發現原來家裡還有方形小片的「御」海苔,
太棒了,還沒做好就可以想像一定很好吃!
飯煮好後把小魚鬆倒進去拌勻,
我們家是無辣不歡,
所以還加了最愛的Tabasco,
酸酸辣辣的,非常提味!
拌勻後放進模子裡,用力壓緊,讓飯糰扎實,
倒出來後我還放進烤箱小烤個兩分鐘,
讓表面有點鍋巴的感覺。
從烤箱拿出來,趕緊抽出一張海苔,
因為是小方形的,只能包住下半部,
但我覺得這樣既好看又好拿。
三口就解決掉一個,
老公邊吃邊給我個大拇指,超有成就感的!
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