品田牧場－智慧之家

王品集團旗下的「品田牧場」在中壢沒有分店，
所以我們搬到新竹後一直想要去吃看看，
昨晚終於有了慶生的名義，得以如願以償。

這是一家專吃日式炸豬排的餐廳，一坐定位就被桌上的搗棒和芝麻所吸引。

我超愛親手搗碎芝麻後那股芝麻香味直衝入鼻的瞬間，感覺超幸福的～
加入特製醬汁就是等一下吃炸豬排時的沾醬。
（我個人覺得豬排不沾醬就已經很好吃，這個動作純粹打發時間和增加趣味。）

右邊是前菜的和風杏鮑菇，左邊是副餐的高麗菜絲，可無限量續加，淋的是芝麻醬。
（高麗菜絲單吃會越咬越清甜，我很喜歡。）

前菜上完，服務生會將高麗菜絲碗留下來並再次裝滿高麗菜絲，
然後用一個大托盤把其餘的餐點一起送上來，
內容有主菜、湯、茶碗蒸、蘋果冰醋、醃製小菜和白飯。
我點的是「海老沙拉＋海苔培根起司雙味豬排」，
前者有四卷，後者有兩卷，但我覺得份量應該對調，因為海苔培根起司太好吃了！！
分給老公後，我只吃到一卷，意猶未盡啊！
湯是吃得到很多魚肉的味增湯，濃郁鮮美。
白飯軟Q，乾溼適中，也是可以無限量續加，
我超想把整碗吃掉，但最後還是分半碗給老公。
酸酸的蘋果冰醋可以讓味蕾做個轉換，非常有Refresh的FEEL～
醃製小菜和茶碗蒸很普通，不是地雷，但也沒驚喜。