蜜棗是我來台灣之後才吃到的水果之一,
但我不是很愛,因為如果是太生的,會很澀;
就算熟度剛好,也很容易在蒂頭處吃到有一股說不出來的怪味道。

自從我看了葉怡蘭的《果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記》之後,
就決定今年冬季蜜棗盛產時要再給它一次機會。

(圖片取自博客來網路書店)

這次我狠下心,買了較高檔的絲蜜棗,要來體驗人家說的美味。
因為怕踩到地雷,只買了兩顆,個頭比雞蛋大,比青蘋果小一點。


沒想到真的很好吃耶!
完全沒有我害怕的怪味,而且還竟然會噴汁,太神奇了!

決定要趁它還沒過季再多吃幾次,
然後明年要嚐試其他品種,口袋名單是:帝王蜜棗!
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