最近瘋狂想念白果腐竹糖水的滋味，小時後是我媽煮給我吃，
近幾年改成是我三姨，每次返鄉都至少會喝一碗解饞。
我想要自己煮，所以今天在新竹市各家中藥材舖找尋白果的蹤影。
我要買像下面照片中帶殼的白果，我知道這樣比較多工，要敲開、剝膜和挑心，
但我就是享受這整個準備過程，少了這些步驟，煮出來的東西感覺就不一樣了～
無奈我找了八間中藥鋪，始終找不到帶殼的，只有這種乾燥的。
看起來就冷冰冰的，對吧？
我只能接受現況了，若煮得好吃再跟大家分享～
有誰知道哪裡買得到帶殼的白果也請記得告訴我喔！
歷史上的今天：友情牌TIRAMISU
近幾年改成是我三姨，每次返鄉都至少會喝一碗解饞。
我想要自己煮，所以今天在新竹市各家中藥材舖找尋白果的蹤影。
我要買像下面照片中帶殼的白果，我知道這樣比較多工，要敲開、剝膜和挑心，
但我就是享受這整個準備過程，少了這些步驟，煮出來的東西感覺就不一樣了～
無奈我找了八間中藥鋪，始終找不到帶殼的，只有這種乾燥的。
看起來就冷冰冰的，對吧？
我只能接受現況了，若煮得好吃再跟大家分享～
有誰知道哪裡買得到帶殼的白果也請記得告訴我喔！
歷史上的今天：友情牌TIRAMISU
請先 登入 以發表留言。