去年暑假和今年寒假都從家鄉帶了一包馬來西亞東海岸的魚餅回台，
但是一直擱著，因為一弄就要用很多油，要一次過炸完，所以必須挑選合適的時機。
昨天涼風徐徐，可以把油煙味吹走，晚上又有小組聚會，可以請朋友吃，
我見機不可失，趕緊動手。
這是我第一次炸魚餅，沒想到還蠻順手的，
我不貪快，一次只放一片進油鍋，
等它被炸開後，用筷子把它調整成扁長形，便於裝袋。
後半段老公回家了，可以幫我忙，有炸得比較快，
大約花了兩小時，完成這五袋魚餅。
看起來還真有模有樣，色澤很漂亮，不會太黑，
小組的朋友說若我沒說是自己炸的，他們會以為是買的呢！
這次的成功讓我下次回家敢多帶幾包回來炸了～
歷史上的今天：向田邦子
但是一直擱著，因為一弄就要用很多油，要一次過炸完，所以必須挑選合適的時機。
昨天涼風徐徐，可以把油煙味吹走，晚上又有小組聚會，可以請朋友吃，
我見機不可失，趕緊動手。
這是我第一次炸魚餅，沒想到還蠻順手的，
我不貪快，一次只放一片進油鍋，
等它被炸開後，用筷子把它調整成扁長形，便於裝袋。
後半段老公回家了，可以幫我忙，有炸得比較快，
大約花了兩小時，完成這五袋魚餅。
看起來還真有模有樣，色澤很漂亮，不會太黑，
小組的朋友說若我沒說是自己炸的，他們會以為是買的呢！
這次的成功讓我下次回家敢多帶幾包回來炸了～
歷史上的今天：向田邦子
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