每次吃到餐廳或親友們料理的，外酥內軟的豆腐都很羨慕，
因為我下廚這麼多年，一直做不出理想的煎／炸豆腐，
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通常我們想到宜蘭的名產，一定會提鴨賞，
但上週去宜蘭，發現店家們不再推銷鴨賞了，而是一些其他的產品，
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又要來介紹一樣可以解鄉愁的食物了～
那就是午餐肉：
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早上四點半起床小便以後就再也睡不著，腦子裡一直在想今天要做什麼才有意思～
我知道老公要忙著寫論文和備課，所以就別指望要跟他出門了～
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原本從檳城帶了一大包的肉乾要請朋友吃，
沒想到回台灣一打開竟然有幾片發莓了！
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前兩天發現七月份回家時公公送給我們的一大包魚鰾還沒吃，
放在箱子裡被我們遺忘了！
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相信很多人到IKEA都會去它的餐廳用餐吧？
我也不例外～
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這兩天台灣的天氣非常冷，連在家裡都要開始穿長袖和長褲了。
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我料理杏鮑菇的方式不外乎塗上烤肉醬後用小烤箱烤，或是用麻油拌炒，
或煮湯時直接把它丟進去，沒有別的了～
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我很喜歡在用電鍋煮飯時順便蒸蛋，既省時又方便，
但蒸蛋的配料盡量每次都不一樣，才有挑戰性。
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我很喜歡吃秋刀魚，但是只會用烤的或鹽焗的方式來料理，
剛好上週末買到三大尾新鮮又便宜的秋刀魚，
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禮拜天晚上獨自在家，突然想嘗試自己煎牛排，
剛好家裡有一小盒牛油，挖了一半出來用。
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在美國時，曾經試著自己包水餃，但結果很悲慘，
全部黏糊在一起，讓我一直不敢再嘗試。
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最近好忙，都沒辦法每天在部落格貼文，
我知道有很多朋友每天都會連上來看，
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感謝上帝垂聽禱告，昨晚雖然風大雨大，
我們家安然無恙，我們一夜好眠～
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黃金泡菜已被吃光了，但是黃金泡菜香腸還一直冰在冷凍庫裡～
上禮拜天晚上在準備這禮拜的便當菜色時，決定把它處理掉～
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天氣變熱了，智慧之家的涼麵也出爐了～
每年夏天，我們總要弄好幾次的涼麵，每次都是好幾天的份量～
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毛豆是我到台灣之後才學會吃的食物，在馬來西亞從沒見過。
為了讓我非台灣人的朋友知道甚麼是毛豆，我要多一點敘述講解，
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我終於成功做出有發糕樣子的發糕了！
而且還蠻好看的說（沾沾自喜中）～
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林教官送了一包發糕粉給我，昨晚決定來試做。
感謝教官，她送我的是已經全部調好的DIY粉，我只需要加水就可以了。
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